Aza berde: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Etiketak: Mugikor edizioa Mugikor web edizioa Advanced mobile edit
No edit summary
13. lerroa:
 
==Erabilera==
[[Fitxategi:Kogt skinke brunede kartofler grønlangkål.jpg|thumb|ezkerrera|[[Urteberri]]ko plater tradizionala [[Danimarka]]n: urdaizapikourdaiazpiko egosia, patatak eta aza berdea.]]
Aza berde mota hau [[sukaldaritza]]n erabili izan da [[Ipar Europa]]n eta [[Ipar Amerika]]n. Batez ere egosita jaten da, hainbat modutara, baina nagusiki zopetan. Horrez gain, erregosia ere jaten da, bakarrik edo patata, azenario eta tipulekin. Hostoak haragia edo betegarri bat biltzeko erabili daitezke, edo [[lasagna]] orearen alternatiba gisa. Labean edo frijituta egin daitezke aperitibo gisa, [[patata frijitu]]en antzera.