Bazka-aza: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary Etiketak: Mugikor edizioa Mugikor web edizioa Advanced mobile edit |
No edit summary Etiketak: Mugikor edizioa Mugikor web edizioa Advanced mobile edit |
||
5. lerroa:
| synonyms = Brassica oleracea var. acephala
}}
'''Bazka-aza''' edo '''galego aza'''<ref name=OEH>{{erreferentzia|izenburua= Orotariko Euskal Hiztegia |egilea=Euskaltzaindia |sartze-data=2020-03-27 |url= https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=sarreraIkusi&Itemid=413&lang=eu&id=129992}}</ref> (''Brassica oleracea var. viridis'' edo ''Brassica oleracea var. acephala'') [[aza landare]] mota burugabea da, hau da, hostoek buru trinkoa eratzen ez dutena. Euskal Herrian batez ere azienda elikatzeko erabili izan da, baina sukaldaritzan ere estimatua da, batez ere Europako eta Ameriketako eskualde batzuetan (Galizian, Portugalen, Brasilen eta AEB hegoaldean). Jatorrizko aza landarea (''[[Brassica oleracea]]'') bezala, landare [[belarkara]] hau [[biurteko]]a da, baina [[urteroko]] gisa landatzen da.
==Ezaugarriak==
|