«Jean Anthelme Brillat-Savarin»: berrikuspenen arteko aldeak

ez dago edizio laburpenik
t (Robota: Aldaketa kosmetikoak)
 
{{biografia infotaula automatikoa}}
[[Fitxategi:Jean Anthelme Brillat-Savarin.jpg|thumb|300px|eskuinera|''Physiologie du goût'' liburuaren frontispizioa, Brillat-Savarinen erretratua duena (1848).]]
'''Jean Anthelme Brillat-Savarin''' ([[Belley]], [[Ain]], [[1755]]eko [[apirilaren 1]]a - [[Paris]], [[Frantzia]], [[1826]]ko [[otsailaren 2]]a) [[epaile]] eta [[idazle]] frantsesa izan zen.
== Biografia ==
[[Diputatu]] zen Frantziako Legebiltzarrean, eta [[Lausana]]ra lehenik eta [[New York]]era ondoren erbesteratu behar izan zuen (1794-1796). [[Direktorioa]]ren garaian itzuli zen Frantziara. Ospetsu egin zuen obra, ordea, garai hartako janari-zaletasunei buruzko liburu bat izan zen: ''Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante'' (1825, "Aho gozoaren fisiologia edo gastronomia transzendentalari buruzko gogoetak").
== Erreferentziak ==
{{commonskat}}
 
== Erreferentziak ==
{{ lur | data=2011/12/27}}
{{erreferentzia_zerrenda}}
 
{{bizialdia|1755eko|1826ko|Brillat-Savarin, Jean Anthelme}}
[[Kategoria:Frantziako idazleak]]
[[Kategoria:Frantziako gastronomia]]
[[Kategoria:1755eko jaiotzak]]
[[Kategoria:1826ko heriotzak]]