Edorta Agirre: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
|||
13. lerroa:
* ''[[Sukaldaritzarako hastapenak]]'' ([[1983]]) [[Elkar]]
* ''[[Baietz okerreko bidea aukeratu!|Baietz okerreko bidea aukeratu! Ehuntxo apustu jan-edanaren panoramaz]]'' ([[2010]]) [[Alberdania]].<ref>{{Erreferentzia|izena=Agirre|abizena=Edorta|urtea=2010|izenburua=Baietz okerreko bidea aukeratu! : ehuntxo apustu jan-edanaren panoramaz|argitaletxea=Alberdania|orrialdea=|orrialdeak=|ISBN=|hizkuntza=eu|data=2006|url=https://www.worldcat.org/oclc/433484658|isbn=8496310930|pmc=433484658|sartze-data=2019-01-05}}</ref>
* [[Almanaka (2002)|''Almanaka'' 2003]] ([[2002]]) [[Pamiela|Pamiela.]]
* ''[[Bakailaoa (liburua)|Bakailaoa]]'' Tabula monografikoak sailean
* ''[[Euskal sukaldaritzaren antropologia]]'' (2004). Gaiak.<ref>{{Erreferentzia|izena=Agirre|abizena=Edorta|urtea=2004|izenburua=Baietz okerreko bidea aukeratu! : ehuntxo apustu jan-edanaren panoramaz|argitaletxea=Alberdania|orrialdea=|orrialdeak=|ISBN=|hizkuntza=eu|data=2006|url=https://www.worldcat.org/oclc/433484658|isbn=8496310930|pmc=433484658|sartze-data=2019-01-05}}</ref>
|