'''Mikel Garaizabal Pildain''' ([[Elorrio]], [[Bizkaia]], [[1972]]ko [[urriaren 1a1]]a), ardo-kulturaren dibulgatzailea da.<ref>{{Erreferentzia|izenburua=Kitchen Talk: Mikel Garaizabal Pildain {{!}} Flavors of Bogota|hizkuntza=en-US|data=2014-03-24|url=https://www.flavorsofbogota.com/kitchen-talk-mikel-garaizabal-pildain/|aldizkaria=Flavors of Bogota|sartze-data=2018-09-30}}</ref> Irakaslea, [[Enologia|enologoa]] eta ''sommelierra'' ere bada. Ezaguna da Euskal Herriko hedabideetan egiten dituen kolaborazioengatik, idatzi dituen liburuengatik, zuzentzen dituen dastaketa-saioengatik<ref>{{Erreferentzia|izenburua=Una cata de vino anima el arranque del Araba Euskaraz|hizkuntza=en-US|data=2007-06-11|url=https://lapuebladearganzon.wordpress.com/2007/06/11/una-cata-de-vino-anima-el-arranque-del-araba-euskaraz/|aldizkaria=la puebla de arganzon|sartze-data=2018-09-30}}</ref> eta jaso dituen sariengatik.
Ostalaritza eta Turismoko titulua du, Sommelier eta Enologiakoa eta baita Mahastizaintzakoa ere. Enologo da Mendraka txakolina upeldegian, Elorrion. Halaber, eskolak ematen ditu Gamarrako Ostalaritza Eskolan, [[Gasteiz]]en.
10. lerroa:
Mikel Garaizabalek Ostalaritza ikasi zuen [[Euskal Herriko Unibertsitatea]]n. Graduatu ondoren, Enologia ikasi zuen, alegia, ardoa egiteko eta ontzeko teknika eta jakintza. Ondoren, ''Sommelier'' ikasketak egin zituen Madrilgo Merkataritza Ganberan, jatetxeko ardozain izateko.
[[1996]]aan ezkero, ardoaren esparruan murgilduta dabil. 1.600 dastaketa-saio, ikastaro eta txosten baino gehiago egin ditu, bai Euskal Herrian, bai nazioartean ere.
