Fruktano: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
5. lerroa:
== Motak ==
Fruktanoak fruktosa hondarretatik sortzen dira, normalean [[sakarosa]] unitate batekin batera (adib. [[glukosa]]-fruktosa [[Disakarido|disakaridoa]]). Fruktosa hondarren lotura posizioa fruktano mota determinatuko du. Lotura, oro har, lehenengo bi hidroxilo primario batekin (OH-1 edo OH-6) gertatzen da eta oinarrizko bi fruktano mota daude:
* 1-loturaduna: [[Inulina|inulinan]], fruktosil hondarrak β-2,1 lotura bidez elkartzen dira.
| |||