«Txikipedia:Patata»: berrikuspenen arteko aldeak

t
Robota: Testu aldaketa automatikoa (-\[\[(?!File)(?!Fitxategi)(?!Kategoria)(.*?)\]\] +{{txp|\1}})
t (Robota: Testu aldaketa automatikoa (-\[\[(?!File)(?!Fitxategi)(?!Kategoria)Txikipedia:(.*?)\|(.*?)\]\] +{{txp|\1|\2}}))
t (Robota: Testu aldaketa automatikoa (-\[\[(?!File)(?!Fitxategi)(?!Kategoria)(.*?)\]\] +{{txp|\1}}))
{{PAGEBANNER:Au marché - pommes de terre.JPG}}
[[Fitxategi:Potato plant.jpg|thumb|360px|<center>Patata landarea eta tuberkuluak.]]
'''Patata''' edo '''lursagarra''' {{txp|Barazki|barazki}} biribil antzeko bat da; zehazkiago esanda, [[{{txp|Tuberkulu|tuberkulu]]}} bat da, landarearen sustraietan ateratzen den zati mamitsua. Mami horixka izaten du eta azala marroixka gehienetan, baina baita gorrixka ere, barietate edo patata-mota batzuetan.
 
{{txp|Amerika|Amerikatik}} {{txp|Amerikaren aurkikuntza|ekarri zuten espainiarrek Europara}}. Horren ondoren, munduan gehien landatzen den {{txp|Elikagai|elikagaietako}} bat da. Oso ondo egokituta dago {{txp|Klima|klima}} hotzeko lekuetara. [[{{txp|Euskal Herria|Euskal Herrian]]}} ere asko ekoizten da, {{txp|Araba|Araban}} batez ere.
 
Modu askotara prestatzen da: egosita, frijituta edo labean erreta; pureetan, patata frijitu modura eta beste modu askotara jaten da.
 
==Patataren historia==
{{Ba al dakizu?|<center>Patata Amerikan hasi zen landatzen orain dela 8.000/5.000 bitarte urte. {{txp|Arkeologia|Arkeologokoek}} [[{{txp|Peru|Peru]]}} izeneko herrialdean aurkitu dituzte pataten aztarnarik zaharrenak (K.a. 2500. urte ingurukoak).}}
{{txp|Andeak|Ande}} mendien inguruko lurralde garai eta hotzetan zabalduta zegoen, europarrak Ameriketara iritsi baino askoz lehenagotik; oso janari ohikoa zen {{txp|Amerindiar|amerindiarretzat}}. {{txp|Europa|Europan}} eta beste leku askotan espainiarrek zabaldu zuten, XVI. mendetik aurrera. Lur txarretan ere ondo hazten denez, bi mende baino lehen, elikagairik landatuena izatera iritsi zen leku askotan, {{txp|Irlanda|Irlandan}}, adibidez. Gainera, patatak gizakiak behar dituen bitamina gehienak ditu.