Txikipedia:Gazta: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
t Robota: Testu aldaketa automatikoa (-\[\[(?!File)(?!Fitxategi)(?!Kategoria)Txikipedia:(.*?)\|(.*?)\]\] +{{txp|\1|\2}}) |
||
1. lerroa:
{{PAGEBANNER:Idiazabal2.jpg|origin=0,0}}
[[Fitxategi:Queso Idiazábal.jpg|right|400px|thumb|<center>Idiazabal gazta]]
'''Gazta'''
== Prozesua ==
Janari oso ohikoa da
== Historia ==
Gizakiak gazta egiten ikasi zuen, besteak beste, esne gordina oso denbora gutxian galtzen delako eta, galdu ondoren, ezin delako hartu; aldiz, esnea gatzatzen denean, gehiago irauten du. Eta gazta bihurtzen denean, denbora asko igaro eta gero ere jan daiteke; beraz, gazta oso garrantzitsua izan da herri askotako jendearen biziraupenerako. Dirudienez,
== Motak ==
Esnea zein animaliatatik datorren kontuan izanda, gazta mota ezberdinak ditugu; adibidez:
*
*
*
Gainera, Europan tankera oso desberdineko gaztak egiten dira, zapore eta itxura oso desberdinekoak. Badago gazta oso biguna, ogi gainean igurtzi daitekeena, eta gazta gogorra. Sukaldaritzan, platera asko prestatzeko ere erabiltzen da, pastarekin birrinduta adibidez, edota lasagna edo kaneloietan gainerretzeko, edo
==Zein dira ezagunenak?==
|