Lipasa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
t Robota: Aldaketa kosmetikoak |
||
1. lerroa:
[[Fitxategi:Lipase PLRP2.png|200px|
'''Lipasak''' [[triglizerido]]en [[hidrolisi]]a katalizatzen duten [[entzima]]k dira, [[glizerina]] eta [[gantz-azido]]ak sortuz.
5. lerroa:
[[Digestio aparatuaren fisiologia|Digestio prozesuan]] koipeak (triglizeridoak, adibidez) xurgatu behar dira hesteetan, baina lehen [[koipe]]en hidrolisia gertatu behar da, heste-mukosa zeharkatu ahal izateko. Kontuan hartu behar da triglizeridoek ez dutela mukosa hori zeharkatzen, baina glizerola eta gantz-azidoak bai.
Digestio prozesuan, beraz, funtsezko eginkizuna betetzen dute lipasek. Entzima hauek [[pankreako urin]]ean daude batez ere, beste entzima hidrolitikoekin batera ([[tripsina]], [[amilasa]], [[karboxipeptidasa]]k, etab). [[Urin gastriko]]ak, bere aldetik,
Maila industrialean lipasak ere erabiltzen dira arlo askotan: [[detergente]]en ekoizpenean, gaztagintzan, edarien industrian.....
14. lerroa:
{{erreferentzia_zerrenda}}
[[Kategoria:
▲[[Kategoria: Lipidoak]]
|