A bitamina: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t Kategoria:Diterpenoak gehitua HotCat bitartez |
No edit summary |
||
1. lerroa:
[[Fitxategi:All-trans-Retinol2.svg|thumb|250px|right|Erretinolaren egitura]]
'''A bitamina''' [[bitamina]] liposolugarria da eta elikagaietan hainbat estruktura desberdin izan ditzake. Animalia jatorriko elikagaietan, erretinol izeneko alkohola da bitamina honen forma nagusia, baina erretinal aldehido bezala ere ager daiteke, eta baita azido erretinoiko bezala ere. Landareetatik eratorritako jakietan berriz [[A probitamina]]k daude, A bitaminaren aitzindariak alegia, konposatu [[karotenoide]]en familiakoak.
== Egitura kimikoa ==
[[Diterpeno]]en egitura du, hau da, bi [[isopreno]]z osaturik dago eta katearen muturrean [[hidroxilo]] talde bat du.
== Funtzioak ==
|