Azido arakidoniko: berrikuspenen arteko aldeak

'''Azido arakidonikoa''' ('''AA''') edo '''azido eikosatetraenokoa''' [[Omega 6 koipe azidoak|Omega 6]] azido taldeko [[gantz-azido]] poliasegabea da, 20 karbonozko kate batez osatua lau [[cis koipe azidoak|cis]] lotura bikoitzez 5,8, 11 eta 14 posizioetan, honegatik da 20:4 (5, 8, 11, 14) azidoa.

 

<center>CH₃–(CH₂)₄–'''CH=CH'''–CH₂–'''CH=CH'''–CH₂–'''CH=CH'''–CH₂–'''CH=CH'''–(CH₂)₃–COOH</center>

 

Azido arakidonikoa zelulen mintzetan dago, eta [[eikosanoide]]en ekoizpenean aurrekaria da. [[Ugaztun]] gehienek behar dituzten koipe azido esentzialetako bat da. Ugaztun batzuk [[azido linoleiko]]a azido arakidoniko bihurtzeko ahalmen urria dute, edo ez dute halako ahalmenik, bere dietaren funtsezko zati bihurtzen delarik. Landareek azido arakidoniko urria dutenez, edo batere ez, animali hauek harrapariak dira derrigorrez, [[katu]]a adibide bereizgarri bezala.

 

Azido arakidonikoaren bi bide oxidatibo garrantzitsuenak honako hauek dira:

 

== Erreferentziak ==

{{erreferentzia zerrenda|1}}

 

[[Kategoria:Gantz-azido asegabeak]]