Jerez (ardoa): berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orri berria: «thumb|''Amontillado'' motako kopa bat eta [[olibak]] '''Jerez''' (gaztelaniaz {{IPA|xeˈɾeθ|}} edo {{IPA|xeˈɾes|}} ahoskatua) ard...»
 
tNo edit summary
1. lerroa:
[[Image:Del Duque Amontillado Sherry.jpg|thumb|''Amontillado'' motako kopa bat eta [[oliba]]k]]
'''Jerez''' (gaztelaniaz {{IPA|xeˈɾeθ|}} edo {{IPA|xeˈɾes|}} ahoskatua) [[ardo zuri]]a da, lehorra gehienetan, kalitate finekoa. [[Espainia]]n egiten da, Andaluziako [[Jerez de la Frontera]] (hortik datorkio izena), [[El Puerto de Santa María|Puerto de Santa María]] eta [[Sanlúcar de Barrameda]] herrietan bereziki. Alkohol zenbatekoa 15°-tik 20°-rakoa du, eta sei baldintza bete behar ditu: ahogozo, kolore eta usain berezia, urtetsua izatea, gradu jakinak, eta aldaezintasuna. Mota ezagunenak hauek dira: ''manzanilla'', ''fino'', ''amontillado'', ''oloroso'', ''cream''...
 
== Erreferentziak ==