Armeniako gastronomia: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
«Gastronomía de Armenia» orriaren itzulpena eginez sortua |
No edit summary |
||
1. lerroa:
l [[:es:Nombre exacto del artículo en español|es:Gastronomia de Armenia]][[Fitxategi:KibehwithYoghutSoup.jpg|thumb|Spas izeneko jogurt zopa famatua.]]
'''Armeniako gastronomia''' bertako plater eta sukaldaritza ohituren multzoa da. Armeniaren historia K.a. VII. mendean hasten da, Urarturen erreinuan; geroago, [[XX. mendea]]<nowiki/>n[[ sobietar batasuna]]<nowiki/>ren parte izango zen. Armeniar sukaldaritza, sukaldaritza [[mediterraneo]]<nowiki/>aren eta [[Kaukasia]]<nowiki/>ko gastronomiaren arteko nahasketa da. Horretaz gain, [[Errusia]]<nowiki/>ko, [[Balkan]]<nowiki/>etako eta Ekialde erdiko eraginak ditu.
18. lerroa:
Armeniarren artean gehien egiten den platera ''spas'' edo ''tahnapoor'' (jogurt zopa) da. Plater hau zereal ale eta jogurtez osatuta dago, eta hori martorri txikituaz nahasita.
===
[[Fitxategi:Apricots.jpg|thumb|[[Albertxiko]]<nowiki/>a armeniar gastronomiako ikurra da]]
Kalabaza da barazkirik ospetsuena, nahiz eta ez den ohikoena dendetan. Plater tradizionaletako bat, ''ghapama, ''kalabazarekin eta fruitu lehorrekin egiten da.
65. lerroa:
[[Koñak]]<nowiki/>a eta [[brandy]]<nowiki/>a ere garrantzitsuak dira, diru eta luxuaren irizpide baitira.
[[Kategoria:Turkiako gastronomia]]
| |||