12:02, 2 apirila 2018ko berrikusketa aldatu Xabier Cañas (eztabaida \| ekarpenak) Kontu sortzailea, Burokratak, Administratzaileak 36.723 edits →‎Lanak ← Aurreko ezberdintasuna		12:05, 2 apirila 2018ko berrikusketa aldatu desegin Xabier Cañas (eztabaida \| ekarpenak) Kontu sortzailea, Burokratak, Administratzaileak 36.723 edits →‎Lanak Hurrengo ezberdintasuna →
3. lerroa: == Lanak== Carêmek sukaldaritzari buruzko hainbat liburu idatzi zituen, baina haren lan nagusiena ''L'Art de la cuisine française'' delakoa izan zen, 5 liburukiz osatutako entziklopedia bat (1833-1834), zeinetatik hiru hil aurretik burutu zituen, eta ohiko errezetez gain, sukaldaritzari buruzko eta jateari buruzko beste elementu batzuk jaso zituen: menuak, mahaiak antolatzeko planak, frantses sukaldaritzaren historia eta ~~sukaldean~~sukaldea antolatzeko jarraibideak.

Marie-Antoine Carême: berrikuspenen arteko aldeak