15:47, 16 otsaila 2017ko berrikusketa aldatu Josu (eztabaida \| ekarpenak) 12.295 edits →‎Historia ← Aurreko ezberdintasuna		10:49, 19 apirila 2017ko berrikusketa aldatu desegin Josu (eztabaida \| ekarpenak) 12.295 edits No edit summary Hurrengo ezberdintasuna →
1. lerroa: [[Fitxategi:Yogurt of the Bulgarija Pavilion of Expo 2005 Aichi Japan.jpg\|thumb\|right\|300px\|Jogurt [[bulgaria]]rra]] '''Jogurta''' [[esne]]aren [[hartzidura]] [[bakterio\|~~bakterianoaren~~bakteriarraren]] ondorioz ekoiztutako [[esneki]] bat da. Esneak daukan [[laktosa]] [[azukre]]aren hartziduraren ondorioz [[azido laktiko]]a sortzen da, eta hau esnearen [[proteina\|proteinekin]] nahasten da, jogurtari bere zapore eta egitura berezia emanez. Jogurtak proteina, [[kaltzio]], [[b2 bitamina\|erriboflabina]], [[B6 bitamina]] eta [[B12 bitamina]] asko dauka. Terminoa turkierazko ''yoğurt'' hitzetik dator, eta hau ''yoğurmak'' ("nahastu") hitzetik, jogurta prestatzeko erabiltzen den metodoa adieraziz.

Jogurt: berrikuspenen arteko aldeak