Ireki menu nagusia

Aldaketak

ez dago edizio laburpenik
{{Taxotaula infotaula
{{lanean|Josu}}
| kolorea = lightgrey
| izena = Lactobacillus casei
| domeinua = [[Bacteria]]
| filuma = [[Firmicutes]]
| klasea = [[Bacilli]]
| ordena = [[Lactobacillales]]
| familia = [[Lactobacillaceae]]
| generoa = [[Lactobacillus]]
| espeziea = '''''Lactobacillus casei'''''
}}
 
'''Lactobacillus casei''' [[Lactobacillus]] generoko [[bakterio]]a da, gure [[mikrobiota]]ren partaidea dena ([[heste-flora|hesteetan]] dago). Bakterio laktikoen taldean sailkatzen da, hots, [[glukosa]] [[hartzidura|hartzitzen]] du [[azido laktiko]]a sortuz. Hartzidura laktiko horrek garrantzia handia du zenbait industri-prozesutan, jogurgintzan eta gaztagintzan, esaterako (Lactobacillus casei [[jogurt]] eta gazta askotan dago, beste [[mikrobio]]ekin batera).
9.741

edits