Lactobacillus: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t robota Erantsia {{TaxoiDatubaseak}}
Josu (eztabaida | ekarpenak)
No edit summary
1. lerroa:
{{taxotaula automatikoa}}
'''Lactobacillus''' generoa [[bakterio]] Gram positiboz osatuta dago, bazilo itxura dutenak. [[Anaerobio fakultatibo]] fakultatiboakak dira eta ez dira mugitzen. Batzuetan filamentuetan biltzen dira. Ez dute [[Endospora|esporarik]] sortzen.
 
Lactobacillus generoak, [[Streptococcus]]-ekin batera, bakterio laktikoen taldea osatzen du. Talde honetako bakterioek metabolismo berezia dute, [[glukosa]] hartzitzen baitute [[azido laktiko]] sortuz. [[Hartzidura]] laktiko horrek garrantzia handia du zenbait industri-prozesutan, jogurtgintzan edo gaztagintzan, besteak beste.