«Horseshoe ogitartekoa»: berrikuspenen arteko aldeak

ez dago edizio laburpenik
(irudia gehitu)
[[Fitxategi:RealHorseshoesandwich.jpg|287x287px|thumb|Horseshoe ogitarteko bat.]]
'''''Horseshoe''''' [[Illinois|Illinoiseko]] [[Springfield]] hirian sortutako [[Tosta|ogitarte irekia]] da. Behealdean [[Ogi txigortu|ogi txigortua]] du ([[Texaseko txigorki|texas]] motakoa normalean), eta horren gainean [[hanburgesa]], [[Patata frijitu|patata frijituak]] eta [[gazta saltsa]] jartzen dira. Nahiz eta hanburgesa ohikoena eta jatorrizkoa izan, [[Urdaiazpiko egosi|urdaiazpiko egosia]], [[txerri-solomo]] [[Birrineztatu|birrineztatua]], [[Oilasko-bularki|oilasko-bularkia]] edota arrain frijituarekin ordezkatu daiteke.
 
== Izena ==
[[Ingeles|Ingelesez]] ''horseshoe'' hitzak ''[[ferra]]'' esan nahi du.
 
== Osagaiak ==
Gosaltzeko horseshoea, [[Haragi|haragia]] eta patata-frijituak beharrean, [[arrautza]] eta [[Hash browns|hash brownsekin]] egiten da.
Nahiz eta sukaldari bakoitzak gazta saltsa bere erara prestatzen duen, [[untzi galestar saltsa]] ([[Ingeles|ingelesez]] ''Welsh rarebit'' edo ''Welsh rabbit'') erabiltzen da abiapuntu. Osagai arruntenak [[arrautza]], [[Garagardo|garagardoa]], [[Gurin|gurina]], [[gazta]], [[mustarda]], [[perrins saltsa]], [[Sodio kloruro|gatza]] eta [[Piperbeltz|piperbeltza]] dira.
 
Gosaltzeko horseshoea, [[Haragi|haragia]] eta patata-frijituak beharrean, [[arrautza]] eta [[Hash browns|hash brownsekin]] egiten da.
 
Anoak txikiagoak direnean, adibidez, ogi-xerra bakarra eta hanburgesa bakarra dagoenean, "pony shoe" deitzen zaio ogitartekoari, "ponia" (ingelesez ''pony'') zaldi txiki bat baita.
149

edits