Palmondo olio: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t Robota: Birzuzenketak konpontzen |
t clean up, replaced: {{AGO}} → {{banderaikur|Angola}} using AWB |
||
1. lerroa:
'''Palma olioa''' [[olio-palmondo|olio palmondo afrikarraren]] (''Elaeis guineensis'') fruituaren [[mesokarpo]]tik ateratzen den olioa da. Munduan gehien kontsumitzen den [[landare olio]]a da<ref>[http://www.fas.usda.gov/oilseeds/circular/2006/06-06/Junecov.pdf Palm Oil Continues to Dominate Global Consumption in 2006/07] United States Department of Agriculture</ref>. [[Afrika]], [[Hego Amerika]] eta [[Asia]]ko sukaldaritzako ohiko osagaia izateaz gain, gaur egun, batez ere, industrian erabiltzen da: %80 janari industrian, %19 kosmetikan eta %1 [[bioerregai]]ak egiteko. Elikagai prozesatuen erdiek palma olioa dute, biguntasuna emateko eta kontserbazioa errazteko. Baina, gehienbat, merkea delako erabiltzen da. Izan ere, olio palmondoaren etekina hektareako [[soja]]rena halako hamar da.
▲'''Palma olioa''' [[olio-palmondo|olio palmondo afrikarraren]] (''Elaeis guineensis'') fruituaren [[mesokarpo]]tik ateratzen den olioa da. Munduan gehien kontsumitzen den [[landare olio]]a da<ref>[http://www.fas.usda.gov/oilseeds/circular/2006/06-06/Junecov.pdf Palm Oil Continues to Dominate Global Consumption in 2006/07] United States Department of Agriculture</ref>. [[Afrika]], [[Hego Amerika]] eta [[Asia]]ko sukaldaritzako ohiko osagaia izateaz gain, gaur egun, batez ere, industrian erabiltzen da: %80 janari industrian, %19 kosmetikan eta %1 [[bioerregai]]ak egiteko. Elikagai prozesatuen erdiek palma olioa dute, biguntasuna emateko eta kontserbazioa errazteko. Baina, gehienbat, merkea delako erabiltzen da. Izan ere, olio palmondoaren etekina hektareako [[soja]]rena halako hamar da.
Palma olioa laranja-kolorekoa da beta-[[karoteno]]an oso aberatsa delako. Beroak molekula hauek suntsitzen baititu, zenbait minutuz irakin ostean zuri bihurtzen da. [[Gantz-azido]] ase ugari duenez gero, [[giro-tenperatura]]n erdi-solidoa da eta 35 °C eta 42 °C arteko fusio-puntua du.
83 ⟶ 82 lerroa:
| 19 || {{MEX}} [[Mexiko]]|| style="text-align:center;"| 68.000
|-
| 20 || {{
|}
| |||