Galizia: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
544. lerroa:
Hainbat [[gazta]] mota daude. Denetan ezagunena [[Tetilla gazta]] delakoa da, emakume baten [[bular]] itxura izateagatik honela deitua. Beste gazta mota ospetsu batzuk honakoak dira: Vilalbako [[San Simón gazta]] eta [[Arzúa]]-[[A Ulloa]]ko Jatorrizko Izendapena duen gazta. Azken eskualde honetan kalitate handiko [[behi]] [[okela]] ere ekoizten da. Galiziar postre klasikoena [[filloa]]k dira, [[Bretainia]] eta [[Frantzia]]ko [[krepe]]n antzeko jakia, [[hirin]], [[esne]] eta [[arraultz]]ez eginak. [[Txerriboda]] garaian sukaldatzen badira, abere horren odola ere izan dezakete. Cuando se cocinan en la época de la [[matanza del cerdo]], también pueden contener la sangre del animal. Santiago de Compostelan [[almendra]]dun tarta bat egin ohi da, [[Done Jakue tarta]] deritzona.
Galizian kalitate goreneko [[ardo]]ak ekoizten dira, tartean Jatorrizko Izendapena dutenak nabarmentzen dira: [[Ribeiroko ardoa]], [[Rías Baixas Jatorrizko Izendapena|Rías Baixas]], [[Ribeira Sacra Jatorrizko Izendapena|Ribeira Sacra]], [[Monterrei Jatorrizko Izendapena|Monterrei]] eta [[Valdeorras Jatorrizko Izendapena|Valdeorras]]. [[Mahats]] mota erabilienak bertakoak dira eta Galizia edo [[Portugal]]go iparraldetik kanpo topatzea ezohikoa da.
== Unibertsitateak ==
| |||