Baratxuri-zopa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
1. lerroa:
{{Janari infotaula
| izena = Baratxuri-zopa
| irudia = Baratxuri-zopa 0001.jpg
| tamaina = 250px
| irudioina =
| beste izenak =
| herrialdea =
| eskualdea = [[Iberiar penintsula]] eta [[Okzitania]]
| hiria =
| sukaldaritza =
| sortzailea =
| sortze_urtea =
| osagaiak = [[Baratxuri]]ak, [[ogi]]a eta [[olio]]a
| aldaerak =
| kaloriak =
| proteina =
| karbohidratoak =
| gantzak =
| indize gluzemikoa =
| antzekoak =
}}
'''Baratxuri-zopa''' edo '''berakatz-zopa''' [[ur]] edo [[salda]]tan [[baratxuri]]a eta [[ogi]]a (ogi gogorra, askotan) egosiz,
▲'''Baratxuri-zopa''' edo '''berakatz-zopa''' [[ur]] edo [[salda]]tan [[baratxuri]]a eta [[ogi]]a (ogi gogorra, askotan) egosiz, olioarekin batera, prestatzen den [[zopa]] tradizional bat da. Batzuetan [[Arrautza (elikagaia)|arrautza]], [[txorizo]]a edo bestelako txerrikiak ere gaineratzen dira. Bereziki [[gosari]]an eta [[hamaiketako]]an jaten den platera da, bizigarri moduan. Egun, lagunartean, jai giroan edo [[gaupasa]] egin ondoren jaten platera ere bada.
{{commonskat}}
{{Gastronomia zirriborroa}}
[[Kategoria:
[[Kategoria:Pazkoako gastronomia]]
[[Kategoria:Euskal Herriko gastronomia]]
|