Itsaski: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t Robota: Aldaketa kosmetikoak |
t Robota: Birzuzenketak konpontzen |
||
4. lerroa:
Itsaskien artean daude [[krustazeo]]ak ([[izkira]]k, [[otarrain]]ak, [[misera]]k, [[karramarro]]ak, [[lanperna]]k ...), [[molusku]]ak ([[muskuilu]]ak, [[txirla]]k, [[txipiroi]]ak...) eta itsasoko beste animalia batzuk, hala nola, [[ekinodermatu]]ak ([[itsas triku]]ak...). Ohiko adieraren arabera, [[arrain]]ak ez dira bertan sartzen.
Itsaskiak [[proteina]] iturri garrantzitsuak dira eta munduan zehar janari nagusia izan daiteke, batez ere kostaldeetan. [[Oligoelementu]] iturri garrantzitsua ere badira, batez ere [[iodo]]an, [[magnesio]]an eta [[B12 bitamina]]n aberatsak baitira. Hala ere, freskotasuna gordetzea oso garrantzitsua da, [[toxiko|toxikazioak]] sor baititzake. Gainera, ohiko [[alergia]] eragileak dira gizakiengan, batez ere iragazleak direnek, mikrobio eta bizkarroiak, [[metal astun]]ak eta beste gai toxikoak metatu baititzakete. Nahiz eta okelatik asko bereizi, oraindik ere animali-jatorria duenez ez da janari [[
== Itsaski nagusiak ==
Hauek dira ohiko itsaskiak, bost taldetan banatuak:
* [[krustazeo|oskoldun]] [[molusku]]ak:
** [[ostra]],
** [[muskuilu]]a,
15. lerroa:
** [[datil (moluskua)|datila]],
** [[bieira]],
* molusku [[
** [[txipiroi]]a,
** [[txibia]],
** [[olagarro]]a.
* molusku [[
** [[littorina|karrakela]],
* [[krustazeo]]ak:
** [[txangurru]]a,
| |||