|
== Funtzioak ==
'''A) Egiturazko funtzioa:''' Maila zelularrean organulu ugari osatzen dituzten ehunen osagai dira. Maila histologikoan ehun dermikoak eraikitzeko balio dute. Multzo honetan daude [[kolageno]]a, [[keratina]], [[glikoproteina]]k, etab.
'''B) Garraioa:''' Proteina batzuk molekuletaramolekula batzuetara elkartu eta, gero, beste toki batean banantzen dira, beraz hainbat molekula garraiatu egiten diradituzte. Hau gertatzenAdibidez, da hemoglobinarekin[[hemoglobina]]k oxigenoa garraiatzen dueneandu odoleanodolaren bidez gorputzean zehar. [[Zitokromo]]ak eta [[hemozianina]] ere multzo honetako proteinak dira
'''C) F.entzimatikoa:''' Entzimak[[Entzima]]k biokatalizatzaile modura jokatzen duten proteinak dira; hau da;, organismoko zeluletan gertatzen diren erreakzioak errazten dituzte, beharrezkoa den energia kantitateaaktibazioa txikituz. Funtzio hau garrantzitsuenagarrantzitsuenetariko bat da da proteinek betetzen dituztenen artean.
'''D) F.Hormonala:''' BiokatalizatzaileSubstantzia hauek ez dute leku konkretu bakar batzuetanbatean lan egiten, organismo osoan baizik; eta honek desberdintzen ditu entzimetatik. Multzo honetako proteinak dira [[intsulina]], [[glukagoi]]a, [[ACTH]] hormona...
'''E) Defentsa funtzioa:''' Proteina ugari kanpotik etorririko agente arraroetaraagenteetara itsatsi egiten dira, hauek neutralizatzen eta organismoa erasotzaile patogenoetatik[[patogeno|patogenoe]]tatik babestuz. [[Immunitate-sistema]]ren eragile garrantzitsuak proteinak dira, esaterako [[antigorputz]]ak
'''F) Mugimendu eta uzkurdura F:''' Muskuluen uzkurduran parte hartzen duten mikrotubuluak eta flageloak bezalako zelulen atalen osagai dira proteina batzuk. [[Aktina]] eta [[miosina]], esaterako.
'''G) Erreserba F:''' Odolaren eta arrautzen albuminak[[albumina]]k funtzio hau betetzen dute, aminoazidoen iturri izanik. [[Kaseina]] ere, esnearen proteina.
'''H) F.Homeostatikoa:''' Proteina batzuek beraien gaitasun amortiguatzailea dela eta odolaren pH-a erregulatzeko gai dira.
| 