Ardo beltz: berrikuspenen arteko aldeak
kolore beltza duten mahatsekin egindako ardo mota
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orrialde berria: thumb|right|Ardo beltza kopa batean '''Ardo beltza''' kolore iluna duen ardoa da, beltza ia ia. Ardo beltzak lortzeko azala eta mamia batera ha... |
(Ez dago alderik)
|
20:46, 14 otsaila 2014ko berrikusketa
Ardo beltza kolore iluna duen ardoa da, beltza ia ia. Ardo beltzak lortzeko azala eta mamia batera hartzitzen dira[1], azalean baitaude kolorea ematen dioten antozianinek.
Zahartzearen arabera, mota hauek ditugu:
- Gaztea edo urtekoa, upelean apenas ez du denborarik eman.
- Ondua: upelean sei eta hamabi hilabete artean eta botilan hiru urte bete arte eman dituena.
- Erreserba, gutxienez urtebete upelean eta botilan lau urte bete arte eman dituena.
- Erreserba handia, gutxienez bi urte upelean eta beste hiru botilan eman dituena.
Erreferentziak
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Ardo beltz  |
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |