15:07, 9 martxoa 2013ko berrikusketa aldatu Addbot (eztabaida \| ekarpenak) 123.542 edits t Robota: hizkuntza arteko 57 lotura lekualdatzen; aurrerantzean Wikidata webgunean izango dira, d:q129324 orrian ← Aurreko ezberdintasuna		10:37, 16 apirila 2013ko berrikusketa aldatu desegin Xabier Armendaritz (eztabaida \| ekarpenak) Burokratak, Interfazeko administratzaileak, Administratzaileak 85.298 edits t →‎Gaztaina Euskal Herrian Hurrengo ezberdintasuna →
36. lerroa: Gaztain denboraldia Santu Guztien jaiarekin bat egiten du. Inoiz idatzi ez den legearen arabera, [[azaroaren 2]]an, Defuntu Fidelen edota Arimen jaia, egun honetan familia eta sendiak gaztaina erreak jatera elkartu ohi ziren. Hortik dator "Gaztaiñerre eguna" edo "Kastañarre eguna" izena, honek oraindik gure herrialdeko zenbait udalerrietan errotuta jarraitzen duelarik. Zenbait lekutan "Gaztain Jate" izenaz ere deitu ohi da. Izen horrekin lagun koadrilak taberna, benta eta elkarteetan bilduz burutu zuten afari-meriendari ere deitzen zitzaion. Denbora igaro hala, eskualde batzuetan afari-merienda hori [[barraskilo]]ak saltsan, [[txorizo]]a eta ohiko gaztaina erreekin osatu zen. Amaitzeko, [[Daniel Maria Pérez Altamira]] ikerlariak emandako datu bitxia aipatu liteke, honen arabera, antzina [[Araba]]ko [[~~Gobiaran~~Gaubea]] ~~eremuan~~haranean gaztainekin [[kafe]]a ere egin ohi zen, horretarako gaztainak erre, txikitu eta kafe aleekin egin ohi zen tratamendu berbera burutzen omen zen, urarekin egosi eta gero "txinoan" pasatuz. Hortik dator kafe txarra ateratzen deneko esaera herrikoia: ''"Honek gaztaina ura zirudik"''. === Kontserbazioa ===

Gaztaina: berrikuspenen arteko aldeak