Arroz: berrikuspenen arteko aldeak
lastodunen familiako landarea, alor zingiratsuetan hazten dena; (multzokari gisa) landare horren alea, hainbat lurraldetako oinarrizko janari gertatzen dena (Oryza sativa)
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
(Ez dago alderik)
|
19:31, 27 urtarrila 2006ko berrikusketa
| Arroz | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Sailkapen zientifikoa | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Espeziea | ||||||||||||
|
Oryza angustifolia |
Arroza, Poaceae familiako landare bat da, bere laborantzak Asiako dietaren oinarria eskaintzen du. Bere elikagarri nagusiak karbohidratoak dira, proteina batzuk (%7), eta egoera naturalean, bitamina eta mineral ugari, nahiz eta errefinazio eta garbiketa prozesuetan zati gehiena galdu egiten den.