Baratze: berrikuspenen arteko aldeak

 

Euskal Herrian gehienetan etxeko kontsumora zuzenduta egon ohi da baratzeetako ekoizpena, baina zenbait kasutan, batez ere hegoaldean, salmentara zuzendutako ekoizpena ere egiten da. Oro har, baratzeak ematen duena bolumen txikikoa da, eta gehienetan tokiko salmentarako izaten da, esaterako nekazaritza [[azoka|azoketan]], [[elkarteek sostengatutako nekazaritza]]ko harpidetzetarako edo jatetxeetarako salmenta zuzenerako.

 

[[Kategoria:Nekazaritza]]