Bere lehen lana [[1978]]an argitaratu zuen "Remedios Amaya" izenburuarekin. [[1983]]an [[Espainia]] ordezkatu zuen [[1983ko Eurovision Kantu Jaialdia|Eurovision Abesti Txapelketa]]n [[MünichMunich]]en ''[[¿Quién maneja mi barca?]]'' abestiarekin. Abesti hau oso txalotua izan zen arren, ez zuen boto bakar bat ere jaso ([[Turkia]]rekin gertatu zen bezala), bere musika karrerarekin jarraitzea eragotzi ez ziona, Eurovisionen izandako emaitzaren eragin mediatikoa gora-behera. Oinutsik parte hartu zuen, zorte txarra emango ziola esan zuen arren. Remediosek [[TVE]]ri [[2004]]an Eurovision jaialdian izan zuen partehartzeaz pozik zegoela aitortu zion. Ordutik kante flamenkora, [[buleria|bulerietara]], [[rumba]]ra... dedikatu izan da. Bere ahotsak musika kritika bikainak izan ditu. Zenbait disko argitaratu ditu, "''Luna nueva"'', "''Seda mi piel"'', "''Turai Turai"'' [[1997]]an, honekin 150.000 kopia salduz, "''Me voy contigo"'', "''Soy Gitana"'' eta "''Sonsonete"'' [[2002]]an kasu. [[2004]]an "''Grandes Éxitos"'' diska errekopilatoriabilduma-disko argitaratu zuen.
