Jean Anthelme Brillat-Savarin: berrikuspenen arteko aldeak

'''Jean Anthelme Brillat-Savarin''' ([[Belley]], [[Ain]], 1755eko apirilaren 1a - [[Paris]], [[Frantzia]], 1826) [[epaiketa|epaile]] eta [[idazle]] frantsesa izan zen.

 

[[Diputatu]] zen Frantziako Legebiltzarrean, eta [[Lausana]]ra lehenik eta [[New York]]era ondoren erbesteratu behar izan zuen (1794-1796). [[Direktorioa]]ren garaian itzuli zen Frantziara. Ospetsu egin zuen obra, ordea, garai hartako janari-zaletasunei buruzko liburu bat izan zen: ''Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante'' (1825, "Aho gozoaren fisiologia edo gastronomia transzendentalari buruzko gogoetak").

 

[[Kategoria:Frantziako idazleak]]

[[fa:ژان آنتلم بریا ساوارن]]

[[fr:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]

[[io:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]

[[is:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]

[[it:Anthelme Brillat-Savarin]]

[[ja:ジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァラン]]

[[no:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]

[[pl:Anthelme Brillat-Savarin]]

[[sl:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]

[[sv:Jean Anthelme Brillat-Savarin]]