22:44, 15 iraila 2011ko berrikusketa aldatu Luckas-bot (eztabaida \| ekarpenak) Bot-ak 146.902 edits t r2.7.1) (robota Erantsia: id:UHT ← Aurreko ezberdintasuna		21:06, 29 abendua 2011ko berrikusketa aldatu desegin AssarBot (eztabaida \| ekarpenak) Bot-ak 9.495 edits t Robota: Testu aldaketa automatikoa (-segundu +segundo) Hurrengo ezberdintasuna →
3. lerroa: == Ezaugarriak == Esnea denbora tarte txiki batean (2-4 ~~segundutan~~segundotan) 135-140[[Celsius gradu\|°C]] berotzen da, eta gero laster hoztu. Hau era jarraian egiten da eta eremu itxi batean, produktua ez kutsatzeko ontzi aseptiko batean. Prozesu honek esneari egosi zapore leuna ematen dio, [[laktosa]]ren [[karamelu\|karamelizazioa]] dela-eta. [[Tenperatura]] handiak prozesuaren denbora gutxitzen du, eta forma honekin ere elikagaiak ez dira galtzen. UHT produktu ohikoena esnea da, baina prozesua [[zuku]]etan, [[krema\|kremetan]], [[jogurt]]etan, [[ardo]]a, [[zopa]] eta lapikokoetan ere aplikatu daiteke.

UHT: berrikuspenen arteko aldeak