Glizerina: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
59. lerroa:
Glizerola lipido sinpleen funtsezko osagaia da, [[gantz-azido]]ekin batera. [[Triglizerido]] eta [[fosfolipido]]en osaeran parte hartzen du, esaterako. Koloregabea da, likidoa 25º C-an, gozoa, usaingabea eta likatsua. Uretan eta alkoholean disolbatzen da.
[[Esterifikazio]] izeneko erreakzioetan gantz-azidoekin lotzen da, gantzak ([[lipido]]ak) sortzeko. Era berean, [[saponifikazio]] izeneko erreakzioetan sortzen da, lipidoek base
Glizerola [[hartzidura]] alkoholikoan agertzen da kantitate txikietan, baita [[digestio]]-prozesuan sortzen den lipidoen hidrolisian ere. Tarteko metabolitoa da gantzen [[anabolismo]]an, [[glukosa]]tik abiatuta lipidoak eratzen direnean.
| |||