«Kebab»: berrikuspenen arteko aldeak

No change in size ,  Duela 9 urte
t
ez dago edizio laburpenik
t (r2.5.5) (robota Erantsia: got:𐍅𐍂𐌰𐌲𐌺𐍉𐍃 Ezabatua: ru:Люля-кебаб)
t
[[Fitxategi:D%C3%B6ner_kebab.jpg|thumb|200px|Doner Kebab bat, Europan saltzen diren moduan]]
'''Kebab''' ([[turkiera]]z '''kebap''', '''kabob''' edo '''kibob''' bezala idatzita) [[Ekialde Ertaina|Ekialde Ertaineko]] eta [[Asia]]r Ipar-ekialdeko haragiz egindako plater multzo bat da. Normalean [[arkume]] eta [[behi]]kiarekin eginda dago baina askotan ere [[oilasko]] edo [[arrain]]a erabiltzen da. [[Txerri]] haragia ez da inoiz erabiltzen herri [[musulman]] edo [[judu]]etan baina ekialdeko beste herrialde batzuetan erraz aurkitu daitezke. Haragia biraka dagoen aparatu batetik mozten da, labain edo tresna espezial batekin. Normalean, [[Europa]]n ''[[Döner Kebabkebab]]'' eta [[Amerika]]n ''[[Shish Kebabkebab]]'' platerari buruz ari garela ulertzen da ''kebab'' esatean.
 
== Hitzaren jatorria ==
181.939

edits