UHT: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
t Brique_lait_dsc04430.jpg fitxategia kendu da, EugeneZelenko(e)k Commonsetik ezabatu baitzuen. |
||
1. lerroa:
'''UHT''' ([[ingeles]]ezko ''Ultra High Temperature'', ''"Tenperatura Ultra-Handia"''), '''ultrapasteurizazioa''' edo '''uperizazioa''' [[janari]] batean egon daitezkeen [[mikrobio]] [[patogeno]]en suntsiketa burutzen duen prozesu termikoa da, janariaren zaporea eta propietateak aldatu gabe. [[Esne]]a luzaroan mantentzeko sarrien erabiltzen den sistema da.
| |||