Azido laktiko: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t r2.5.2) (robota Erantsia: hr:Mliječna kiselina
Xqbot (eztabaida | ekarpenak)
t r2.5.2) (robota Aldatua: el:2-υδροξυπροπανικό οξύ; cosmetic changes
12. lerroa:
Bestalde, ''[[Streptococcus]]'' eta ''[[Lactobacillus]]'' izeneko [[bakterio]]ak ere gai dira hartzidura laktikoa burutzeko. Bakterio hauek garrantzia handia dute esnekien industrian, egiten duten hartzidura laktikoari esker [[jogurt]], [[mami]]a eta [[gazta]] bezalako produktuak sortzen baitira. ''[[Streptococcus]]'' bakterioak ahoan sortzen duen azido laktikoak, berriz, hortz-haginak kaltetzen ditu, [[txantxar]]ra eraginez.
 
[[Kategoria: Azido organikoak]]
 
[[ar:حمض لاكتيك]]
21. lerroa:
[[da:Mælkesyre]]
[[de:Milchsäure]]
[[el:Γαλακτικό2-υδροξυπροπανικό οξύ]]
[[en:Lactic acid]]
[[eo:Lakta acido]]