Melaza: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t Zuzenketak |
tNo edit summary |
||
6. lerroa:
Elikaduraren ikuspuntutik melazak [[karbohidrato]] asko ditu, baita B multzoko bitaminak eta mineral ugari ere, gehien bat [[burdin]]a, [[kobre]]a eta [[magnesio]]a. Ur-kantitate gutxi dauka.
[[Erremolatxa]]tik eratorritako melaza ez da giza kontsumorako egokia, mingotsa baita. Mota hau esne [[behi]]en eta
Melazatik [[alkohol]]-mota asko lortu ahal dira (adibidez [[ron]]a).
| |||