«Melaza»: berrikuspenen arteko aldeak

26 bytes added ,  Duela 10 urte
t
Zuzenketak
(Orrialde berria: thumb|right|100px|Melaza. '''Melaza''' (portugesetik ''melaço'') azukre-kanaberaren eratorri lodia likido produktu bat da eta azukre-erremolatx...)
 
t (Zuzenketak)
[[Image:Blackstrapmolasses.JPG|thumb|right|100px|Melaza.]]
'''Melaza''' ([[portuges]]etik ''melaço'') azukre-kanaberaren eratorrieta, lodianeurri likido produktu bat da etatxikiagoan, azukre-erremolatxaren, proportzioeratorri txikian,likido gainerakolodia hondarrarenda. azukreAzukrea erauzketarenerauzi ondoren upeletan lortuageratzen den hondarretatik lortzen da.
 
Haren aspektua [[ezti]]arena da, baina beltz marroiamarroixka oso iluna da, ia-ia beltza. ZaporeaZapore gozoagozo daarina arinkidauka, [[erregaliz]],aren antzekoa baina zapore mingots txiki batekin.
 
IkuspuntuElikaduraren elikagarritikikuspuntutik melazak Karbono hidrato[[karbohidrato]] asko duteditu, Bbaita MultzokoB Bitaminezmultzoko gainbitaminak eta mineral ugariakugari ere, gehien bat [[burdin]]a nabarmentzen duten, [[kobre]]a eta [[magnesio]]a. uraren haren neurridunaUr-kantitate baxuagutxi dadauka.
 
[[Erremolatxa]]rentik eratorritako melaza gai den ez da kontsumogiza gizarentzatkontsumorako egokia, mingotsa baita,. halaMota erehau esne [[behi]]en eta ablegorrien elikaduran erabiltzen da eta abelgorri osoa.
 
Melazatik alkoholen [[alkohol]]-mota desberdinakasko lortu ahal dituztedira (adibidez [[ron]]a).
 
Melazatik alkoholen mota desberdinak lortu ahal dituzte (adibidez [[ron]]).
== Kanpo loturak ==
*{{en}}[http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=118 Molasses Information]
25.256

edits