Ireki menu nagusia

Aldaketak

ez dago edizio laburpenik
[[Irudi:EnsaladaSalad madrileñaplatter02.jpg|thumb|Entsalada bat]]
[[Irudi:Salade de tomates&feta.jpg|thumb|right|Tomate-entsalada]]
'''EntsaladakEntsalada''' edo '''gatzozpindua''' oro har hotzik jaten diren jaki gordin edo prestatuak dira. Izan ere badira entsalada epelak ereda, bainagehienetan horietazoinarrian geroago[[barazki]] aritukohostoak garadituena.
 
Ongarriren batez apailatzen dira entsaladak: [[koipe]]ren bat, [[gatza]] eta azidoaren bat ([[ozpin]]a, [[limoi]]-zukua eta abar.)
==Entsalada-motak==
*'''Sinpleak''': Elementu bakar batek edo bik osatuak. Ohikoenak, [[uraza]], [[tomate]]a, [[berro]]ak, [[azenario]]ak eta abar.
*'''KonposatuakNahasiak''': Batzuek izen propioa dute (''Waldorf'', ''Niçoise'', ''[[EskalibadaEscalivada]]'')
*'''Entsaladillak''': Prestakin hauen oinarri elementu irindunen bat izaten da (patata, azenarioa...). Kontserbako arrainak edo itsaskiak ere nahas dakizkieke.
*'''Entsalada epelak''': Prestaturiko osagaien edo salteatu prestatutakoen nahasketaz egiten da, nahiz eta ongarritzat entsaladetako osagai arruntak izan.
 
== Kanpo loturak ==
==Ikus, gainera==
*[[Uhaza]]
 
{{commonscat|Salads}}