Camembert (gazta): berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orrialde berria: {{Gazta infotaula | izena = Camembert | irudi = 260px | beste izendapenak = | herrialdea = {{FRA|1}} | eskualdea = Normandia eta... |
No edit summary |
||
19. lerroa:
'''Camembert''', [[Frantzia|frantziar]] jatorriko gazta biguin, koipetsu eta suabea da. Gazta honentzako izendapen orokor bat da, gaur egun mundu osoan ekoizten delarik. [[Frantzia]]k ez du «camembert» izendapen orolorrerako babesik eskatu, baina bai berezia den batentzat, [[Normandiako Camembert]] gazta ([[Appellation d'Origine Contrôlée|AOC]] eta [[Jatorrizko Izendapena]]).
Jatorriz camembert gazta Frantziako [[
[[Behi]] [[esne]] eta [[txuri]] koloreko [[lizun]] azalez laduntako [[gazta]] bat da. Ore zurixka, tinko eta malgua du. Zahartu edo ontzean zapore bizia bereganatzen du. Plater ugaritan erabil daiteke, baina ohikoena gordinik eta [[ogi]] xerra baten gainean zabaldurik jatea da, bere zapore eta egitura fina ez baidu berorik jasaten.
|