Katabolismo: berrikuspenen arteko aldeak

[[Lipido]]etatik (balio kaloriko osohandia duten substantziak) energia lortzeko mekanismo nagusia [[gantz-azido]]en oxidazioa da. Gantz-azidoak [[triglizerido]]etatik lortzen dira, berariazko [[lipasa]] bidezko [[hidrolisi]]aren bidez. Gantz-azidoak [[A koentzima]] (CoA) bati lotuko zaizkio zitoplasman, acil-CoA gisa aktibatuta geratuz. Horrela, mitokondriara pasatuko dira, eta bertan -oxidazio izeneko prozesu bat jasango dute. Horiek beti iragan ahal izango dira KrebsenKrebs ziklora, eta beraz, zenbat eta luzeagoa izan gantz-azidoa, orduan eta energia gehiago lortuko da oxidazioan. [[Glizerina]] [[dihidroxiazetona]] bilakatzen bada ere, degradatu ahal izango da, glukolisian sartuz.