12:52, 9 maiatza 2009ko berrikusketa aldatu SieBot (eztabaida \| ekarpenak) Bot-ak 75.411 edits t Robot: Reemplazo automático de texto (-{{[Cc]ommons\\|[Cc]ategory: +{{Commonskat\|) ← Aurreko ezberdintasuna		17:44, 10 maiatza 2009ko berrikusketa aldatu desegin Marklar2007 (eztabaida \| ekarpenak) 212.793 edits No edit summary Hurrengo ezberdintasuna →
4. lerroa: '''Sukaldaritza''' edo gastronomia [[elikagai]]ak prestatzeko arte eta teknika da. Hain sinplea den definizio honen atzetik, [[kultura]] bakoitzaren adierazgarri nabarmena den jarduera dugu. [[Janari]] eta [[edari]]a munduko kultura bakoitzaren isla da. Atal honetan, sukaldaritza teknika eta arte huts bezala ulertuko da, sukaldaritzaren ikuspegi antropologikoa eta kulturala alde batera utziaz. ~~== Euskal sukaldari garrantzitsuenak ==~~ * [[Andoni Luis Aduriz]] * [[Hilario Arbelaitz]] * [[Joxe Mari Arbelaitz]] * [[Karlos Argiñano]] * [[Juan Mari Arzak]] * [[Martin Berasategi]] * [[Jose Juan Castillo]] * [[Aitor Elizegi]] * [[María Jesús Fombellida]] * [[Pedro Gomez]] * [[Ricardo Idiakez]] * [[Luis Irizar]] * [[Manuel Iza]] * [[Jesús Mangas]] * [[Patxiku Quintana]] * [[Ramón Roteta]] * [[Isaac Salaberria]] * [[Pedro Subijana]] * [[Gorka Txapartegi]] * [[Xabier Zapirain]] * [[Ramon Zugasti]] ~~== Euskal Herriko eskola nagusiak ==~~ [[Leioa]]ko ostalaritza eskola [[Gamarra]]ko ostalaritza eta turismo eskola == Ikus, gainera == [[Euskal sukaldaritza]] [[Ardo]]ak [[Pintxo]]ak 38 ⟶ 12 lerroa: == Kanpo loturak == {{eu}} [http://revista.consumer.es/web/eu/20001001/alimentacion/ Sukaldaritza osasuntsuari buruzko artikulua revista.consumer.es webgunean] {{Kultura zirriborroa}} {{eu}} [http://www.gastronomiavasca.net/gv/index Leioako ostalaritza eskolako webgunea] {{eu}} [http://www.gastronomiavasca.net/recipes/index Euskal errezetak] gastronomiavasca webgunean {{Commonskat\|Cuisine}} [[Kategoria:Sukaldaritza\| ]] [[af:Kookkuns]]

Sukaldaritza: berrikuspenen arteko aldeak