Arroz saldatsu (katalanez: Arròs caldós) Levanteko arroz platera da, salda ugarian prestatzen dena.[1]

Arroz saldatsu
Arroz con Bogavante (Caldoso).JPG
Jatorrizko herrialdea Levante
Osagaiak Arroz, salda

Hona hemen aldaera nagusi batzuk:

ErreferentziakAldatu

  1. March, Lourdes (1985) El libro de la paella y de los arroces (1. argitaraldia) Madril: Alianza Editorial ISBN 84-206-0101-2.
  2. a b Mármol, Rafael Los mejores arroces del mundo Madril: Carena Editors 30-35 .

Kanpo estekakAldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.