Santu-hezur
Santu-hezurrak[1] (gaztelaniaz: huesos de santo) mazapanez (almendra-oreaz) egindako postre batzuk dira, zuriz eta forma luzanga eta zilindrikoz eginak (hezur batek bere hezur-muinarekin egiten duenaren antzekoa), jatorrian tibiak gogorarazten dituzten gorringo-gozoz beteak.[2] Espainian, gozotegietan tipikoak dira Santu Guztien Egunaren (azaroaren hasierakoak) inguruko egunak ospatzeko, kauserekin batera. Bere aurkezpenak, batzuetan, erlikia-ontzien aurkezpena gogorarazten du.
| Santu-hezur | |
|---|---|
 | |
| Historia | |
| Jatorria | Espainia |
Erreferentziak aldatu
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ García-Pelayo y Gross, Ramón; de Toro, Michel. (1972). Pequeño Larousse ilustrado. (8. argitaraldia), 554 or..
Kanpo estekak aldatu
Datuak: Q5904252
Multimedia: Hueso de santo / Q5904252
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |