Monolaurina
konposatu kimiko
Monolaurina edo Glizerol monolauratoa monoglizerido bat da, azido laurikoa (gantz-azido ase bat) eta glizerolarekin osaturik dagoena, hortik bere izena. formula du. Molekula anfipatikoa da.
| Monolaurina | |
|---|---|
 | |
| Formula kimikoa | C15H30O4 |
| SMILES kanonikoa | 2D eredua |
| MolView | 3D eredua |
| Mota | biogenic acyclic ester (en)  , Monoglizerido, monosubstituted glycerol (en) eta fatty acid ester (en) |
| Masa molekularra | 274,214409 Da |
| Identifikatzaileak | |
| InChlKey | ARIWANIATODDMH-UHFFFAOYSA-N |
| CAS zenbakia | 142-18-7 |
| ChemSpider | 14181 |
| PubChem | 14871 |
| Gmelin | 75539 |
| ChEMBL | CHEMBL510533 |
| EC zenbakia | 205-526-6 |
| ECHA | 100.005.024 |
| CosIng | 76230 |
| Human Metabolome Database | HMDB0245396 |
| UNII | WR963Y5QYW |
Erabilerak aldatu
Bere gaitasun tentsoaktiboa dela eta, kosmetikoetan ugari erabiltzen da, usain-kengarrietan bereziki.
Elikagaien emulsifikatzailea eta kontserbatzailea da eta askotan dietaren osagarri gisa ere erabiltzen da.
Erreferentziak aldatu
Kanpo estekak aldatu
Datuak: Q2113676
Multimedia: Glycerol monolaurate / Q2113676
