Metil propionato
Metil propionatoa edo metil propanoatoa konposatu organikoa da CH3CH2COOCH3 formula duena, esterren familiakoa. Hain zuzen ere azido propionikoaren metil esterra da. Likido kolorgea da erronaren antzeko fruta-usaina duena.
Metil propionato | |
---|---|
Formula kimikoa | C4H8O2 |
SMILES kanonikoa | 2D eredua |
MolView | 3D eredua |
Mota | biogenic acyclic ester (en) eta wax monoester (en) |
Ezaugarriak | |
Fusio-puntua | −88 °C −87,5 °C |
Irakite-puntua | 79,8 °C (101,325 kPa) |
Masa molekularra | 88,052 Da |
Identifikatzaileak | |
InChlKey | RJUFJBKOKNCXHH-UHFFFAOYSA-N |
CAS zenbakia | 554-12-1 |
ChemSpider | 10653 |
PubChem | 11124 |
Gmelin | 89873 |
ChEMBL | CHEMBL3183973 |
ZVG | 38040 |
EC zenbakia | 209-060-4 |
ECHA | 100.008.238 |
CosIng | 40797 |
RxNorm | 1435520 |
Human Metabolome Database | HMDB0030062 |
KNApSAcK | C00062190 |
UNII | NB21C0D33W |
Sintesia aldatu
Metil propionatoa presta daiteke azido propionikoa metanolez esterifikatzen. Industrian etilenoa, karbono monoxidoa eta metanola erreakzionaraziz katalizatzaile baten laguntzaz prestatzen da. Katalizatzailea normalean nikel eta paladio konplexu bat izaten da[1].
C2H4 + CO + MeOH → MeO2CCH2CH3
Erabilera aldatu
Metil metakrilatoa sintetizatzeko usa daiteke. Lehenik formaldehidoz erreakzionarazten da eta, segidan, deshidratatzen da.
- MeO2CCH2CH3 + CH2O → MeO2CCH(CH2OH)CH3
- MeO2CCH(CH2OH)CH3 → MeO2CC(=CH2)CH3
Metil propionatoa disolbatzaile gisa baliatzen da laka eta nitrozelulosen kasuan.
Fruta-usaina duenez aromatizatzaile gisa ere erabiltzen da[2].
Erreferentziak aldatu
- ↑ Kent, James Albert; Kent, James Albert. (2012). Handbook of Industrial Chemistry and Biotechnology. (12th ed. 2012. argitaraldia) Springer US Springer e-books Imprint: Springer ISBN 978-1-4614-4259-2. (Noiz kontsultatua: 2023-11-21).
- ↑ (Ingelesez) «methyl propionate, 554-12-1» www.thegoodscentscompany.com (Noiz kontsultatua: 2023-11-21).