Gurinontzi

Gurinontzia esne-gaina edo esne-krema irabiatzeko erabiltzen den tresna da, gurina lortu arte. Egurrezko upel baten barruan (batzuetan terrakotazkoak) sartutako irabiagailu batez osatuta egon ohi da. XX. mendean beirazko ontziak agertu ziren, tapa eta metalezko mekanismoak zituztenak. Esne-industriak edukiera handiko gurinontziak erabiltzen ditu, altzairuzko edukiontziekin.