Gari (Sushi)
Gari (japonieraz: ガリ) tsukemono edo Japoniako barazki ozpinetako bat da. Berez, jengibre ozpinetakoa da, gozoa, sushirekin batera zerbizatzen dena. Arrosa koloreko xafla finetan aurkezten da. Sushirekin jaten da bereziki dituen mikrobioen aurkako ezaugarriengatik.[1] Garia ez da beni shōgarekin nahasi behar.
| Gari (Sushi) | |
|---|---|
jengibre, tsukemono, Kontserba eta palate cleanser (en)  | |
 | |
| Osagaiak | jengibrea, ozpina, azukrea eta elikagai koloragarria |
| Historia | |
| Jatorria | Japonia |
Erreferentziak aldatu
Kanpo estekak aldatu
- (Ingelesez):Gari egiteko errezeta.
Datuak: Q1494260
Multimedia: Pickled ginger / Q1494260
