Aza zorrotz
Aza zorrotza (Brassica oleracea var. capitata f. acuta; alemanez: Spitzkohl) aza landare mota biribila da. Azaren kultibar ezaguna da. Buru ia konikoa du, hosto berde handiekin kono solte bat osatzen dute. Bere egitura eta zaporea leunak dira, eta beste barietate batzuek baino egosteko denbora gutxiago behar du.
Aza zorrotz | |
---|---|
Sailkapen zientifikoa | |
Stuttgart ondoan dagoen Filder izeneko lautadan hazten dute eta bere adierazpen geografiko babestua badu.[1]
Erreferentziak aldatu
- ↑ ««Filderkraut/Filderspitzkraut»» Europar Batasunaren Aldizkari Ofiziala: 45-47. 2012-2-16.
Kanpo estekak aldatu
Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |